Pimenta Aji Drop Lemon

0018

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Ardência:

de 30.000 a 50.000 Scoville

Bolsa com 12 sementes.

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2,39 €

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Embora o termo Aji seja amplamente utilizado na América Latina (com exceção do Brasil), para designar diferentes tipos de pimentas, o correcto seria usá-lo apenas para se referir às plantas da família Capsicum Baccatum. Os seus frutos, em geral, são amarelos (daí a sua denominação), mas também podem ter cor vermelha-alaranjada. De formato fino, medem entre 7 e 12 com de comprimento e têm 1,5 cm de diâmetro. O seu sabor lembra o de uma fruta tropical, com um leve toque de amoras. Fresca ou seca, pode ser utilizada em molhos, ensopados e pickles.

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