Pimenta da Terra - Corno de Cabra (Açores)

0201

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Ardência:

de 50.000 a 100.000 Scoville

Bolsa com 12 sementes

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A pimenta Açoriana "pimenta da terra" é uma variedade muito próxima da malagueta da costa da Guiné e do Benim, de onde parece ter vindo por altura dos descobrimentos e das rotas comerciais das especiarias.

As malaguetas eram uma forte "moeda" de troca.

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