Pimentas Desidratadas

As Pimentas Desidratadas tem uma ardência 10 vezes mais forte que as Pimenta Frescas.

No processo de desidratação apenas lhes é retirada a humidade, permanecendo inalterável a Capsaicina a parte ardente das pimentas.

Todo o aroma e ardência mantem-se com uma melhor concentração.

Para obter 1Kg de Pimentas Desidratadas são necessárias cerca de 10...

As Pimentas Desidratadas tem uma ardência 10 vezes mais forte que as Pimenta Frescas.

No processo de desidratação apenas lhes é retirada a humidade, permanecendo inalterável a Capsaicina a parte ardente das pimentas.

Todo o aroma e ardência mantem-se com uma melhor concentração.

Para obter 1Kg de Pimentas Desidratadas são necessárias cerca de 10 Kg de Pimentas Frescas.

As pimentas Desidratadas fazem parte de um universo de aromas e ardências utilizadas  em todo o mundo na confeção de iguarias gastronómicas.

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