Informação

Novos produtos

PrestaShop

Promoções

Não há produtos em promoção neste momento.
Capsicum baccatum

Capsicum baccatum é uma espécie de pimenta, também chamada pimenta-aji, originária do Peru, da qual existem diversas variedades. No Brasil, são conhecidas, sobretudo, três variedades desta espécie: pimenta-dedo-de-moça, pimenta-cumari e cambuci.

É muito utilizada na culinária do Peru. No Brasil, a pimenta-calabresa é produzida a partir de piment...

Capsicum baccatum é uma espécie de pimenta, também chamada pimenta-aji, originária do Peru, da qual existem diversas variedades. No Brasil, são conhecidas, sobretudo, três variedades desta espécie: pimenta-dedo-de-moça, pimenta-cumari e cambuci.

É muito utilizada na culinária do Peru. No Brasil, a pimenta-calabresa é produzida a partir de pimentas desta espécie, enquanto que, na Europa, é usada a variedade peperoncini de Capsicum annuum.

Segundo Bontempo a pimenta dedo-de-moça (C. baccatum), de origem italiana, é uma das mais consumidas no Brasil, inclusive seca e moída, quando é conhecida como pimenta calabresa.

Mais

Capsicum baccatum Existem 24 produtos.

Mostrando 1 - 24 de 24 itens
Mostrando 1 - 24 de 24 itens